Fødevareindustriens påvirkning

Vi bliver lokket overalt

Vi bliver lokket overalt af markedsføring og reklamer, af fristende tilbud om velsmagende kalorietætte produkter – og det er nærmest døgnet rundt. Det gælder ikke kun i supermarkeder og andre fødevarebutikker, men også steder der tidligere ikke solgte mad som f.eks. tankstationer og byggemarkeder og på de sociale medier. Det gør det endnu sværere for os at modstå fristelserne og kan få os til at købe f.eks. snacks, selvom intentionen slet ikke var der.

Tilbud frister os til at købe mere

Kiosker, supermarkeder, cafeer og fastfood-kæder er blot nogle af de steder, der frister os til at købe mere, end vi ellers ville. Der er mange former for tilbud f.eks. køb 3 og betal kun for 2, få en croissant med til din kaffe for kun 5 kr. ekstra, få en større menu eller sodavand for kun 10 kr. ekstra. Alle disse tricks har til hensigt at få os til at købe mere, end vi ellers ville. Det kan virke som et godt tilbud, men det får os til at betale lidt ekstra for nogle usunde produkter, vi ikke har brug for.

Du kan høre meget mere om, hvad der har betydning for, hvilke føde- og drikkevarer vi kommer i indkøbskurven i podcasten her med livsstilsekspert Anne Glad. 

Placering i supermarkedet

Når vi handler i supermarkeder, møder vi ofte varer som slik, chips og sodavand mange steder på vores vej til kassen. De er strategisk placeret. Først ved indgangen til supermarkedet, så på hylderne, ved kassegangene og ved selve kassen. Altid i øjenhøjde så chancen for, at vi ender med usunde varer i kurven, er høj.

Vil du vide mere om, hvad der sker i hjernen, når du går i supermarkedet, kan du høre hjerneforsker Jon Sigurd Wegener her i podcasten.